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보도자료

[파워브랜드] 업종변경 380만원으로 바다양푼이동태탕 창업

㈜바다와우리가 운영 중인 대한민국 동태탕전문 대표브랜드 ‘바다양푼이동태탕’은 대부분의 프랜차이즈 브랜드들이 움츠려든 상황에서도 개그맨 송준근을 모델로 한 CF를 방영하며 과감한 마케팅 전략을 펼치고 있다. 바다양푼이동태탕은 가맹비와 로열티 교육비가 없기에 초기 창업비용이 유사 업종과 비교해 현저하게 낮은 수준이다. 다른 요식업을 하다가 업종변경 하는 경우에는 최소 380만원으로 가능하다. 이 비용에는 양푼이와 전골냄비, 찜용철판, 동태찜기, 만두찜기, 포스시스템, 홍보전단 등 영업에 필요한 모든 기자재가 포함 돼 있다. 프랜차이즈 회사의 주요 수입원 중 하나인 인테리어와 주방시설, 집기 등을 그대로 사용할 수 있게 함으로써 점주의 불필요한 지출을 원천 차단했다. 바다양푼이동태탕은 전국에 390여개의 가맹점을 운영하고 있으며 외식업 전체가 어려운 상황에서도 폐업률이 매우 낮게 유지되고 있다. 이는 철저한 맛 유지, 가맹점의 높은 마진 보장, 빠른 배달 전환 등 본사의 한 박자 빠른 대응이 주효했다. 이 회사는 전용육수 분말을 개발해 사용함으로써 점주가 육수를 만들고 관리하는 데 시간을 뺏기지 않아도 되고 정량을 사용하면 누구나 같은 맛을 낼 수 있으며 주문시 바로 만들어 위생적이다. 가성비가 좋은 점심 메뉴와 마진이 높은 저녁메뉴가 골고루 나가고 전메뉴 포장시스템을 갖추고 있어 요즘 같은 시기에 특히 매출신장 효과를 톡톡히 보고 있다. 온라인 일간스포츠 2022.11.16 12:00
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욜로pc, “창업비용 100% 환불하는 ‘재창업 보험’ 제도 도입해”

창업 시장에서 비중이 높았던 식당창업, 개인카페창업이 과당 경쟁 및 인건비 상승 등의 이유로 주춤하면서 무인편의점이나 빨래방창업, 스터디카페창업과 같은 무인창업아이템이 주목을 받고 있다. 그중에서 요즘뜨는사업아이템으로 PC방창업으로 '욜로pc'가 '재창업 보험제도'를 선보여 여성 소자본 PC방 프랜차이즈 창업아이템으로 주목받고 있다.욜로PC방은 전, 현직 프로게이머가 직접 매장 운영을 코칭하고, 풍부한 경험을 보유한 창업 전문가가 1:1 컨설팅을 제공하고 있는 유망프랜차이즈다. 프리미엄 시설과 PC사용에 최적화된 공간, 사용자의 니즈를 정확히 파악한 서비스가 더해져 고객 만족도를 이끌어내고 있으며, 이를 기반으로 스포츠서울에서 선정한 소비자 선호도 1위 브랜드 대상, 대한민국 브랜드 가치 평가 1위, 대한민국 신뢰경영지수 1위 3관왕을 달성했다.은 탄탄한 시스템과 경쟁력에 대한 자신감으로 매출 보장제도와 업계 최대 규모 재창업 보험제도를 도입해 이목이 쏠리고 있다. 해당 제도를 통해 계약 시 협의한 피씨방수익에 미달할 경우 창업 비용을 100% 환불해주고 있으며, 새로운 상권과 매장에서 새롭게 창업할 수 있도록 모든 비용을 지원해 안정성을 높였다.해당 제도를 통해 점주들은 매출에 대한 부담 없이 매장 운영에만 집중할 수 있어 만족도가 높게 나타나고 있으며, 갑작스러운 인력 부족에도 본사에서 매니저급의 인력을 직접 지원해 요즘뜨는프렌차이즈창업 아이템으로 피시방사업을 원하는 이들의 문의가 활발히 이어지고 있다.개인피시방창업이 유망 1인창업아이템으로 꼽히고 있지만, 약 2억 원의 초기 비용으로 2억창업이라 불리는데다 주기적인 업그레이드 비용에 대한 부담으로 창업을 망설이는 이들이 많다. 반면, 욜로PC는 평균 1억 269만 원의 비용으로 소액창업아이템을 찾는 이들에게 주목받고 있으며, 가맹비와 교육비를 없애는 등 최대 5천만 원 상당의 23가지 창업 혜택으로 피씨방창업비용에 대한 부담을 낮췄다.욜로피시방 창업 시 전 좌석 RTX2060VGA 지원, 10G FULL SSD 노하드 시스템 지원, 프리미엄 흡연 부스 무상 시공, 주방 시설 무상 시공, 온/오프라인 홍보 무상 지원 등을 제공한다. 더불어 5개 매장에는 벤큐 모니터 10대 지원, RTX2070 SUPER 무상 업그레이드 또는 욜로PC 전용 LED 커스텀 PC 무상 업그레이드 10대, 전 좌석 콘퓨어 마우스 지원 등 프로모션 혜택을 제공해 예비 창업자들의 시선을 사로잡고 있다.욜로PC는 PC 60대 매장에서 월 3,500만 원, PC 130대 매장에서 월 6,000만 원 이상의 매출을 달성하고 있으며, 이 중 순수익은 50%에 육박한다고 전했다. 그 비결로는 크림 파스타, 폭립, 삼겹살 등 PC방에서 찾아볼 수 없었던 퀄리티 높은 60여 가지의 PC방 먹거리를 꼽을 수 있다. 지속적인 메뉴 개발과 완성도 높은 음식 맛에 고객 만족도가 높게 나타나고 있으며, 자연스레 매출 상승으로 이어져 수익성까지 사로잡은 소자본1인창업 성공사례로 평가받고 있다.관계자는 “실제 다수 지점에서 먹거리 매출이 50%에 육박하고 있으며, 이는 본사에서 원 팩 형태로 배송되어 30분 교육만으로 누구나 조리할 수 있도록 해 편의성을 높였다. 또한, 욜로PC의 무인시스템으로는 결제부터 자리 선택, 자리 이동 등 다양한 서비스를 이용할 수 있어 남자소자본창업아이템 및 여자소자본창업아이템을 찾는 이들에게 눈길을 끌고 있다”고 전했다.이어 "욜로PC는 업계 평균 최저 수준의 1억창업이 가능하며 제1금융권에서 최대 2억 원의 PC방 창업대출을 지원해 여성 소자본 PC방 프랜차이즈 창업아이템으로 주목받고 있다”며 “PC방창업 경험이 없는 초보자도 안정적으로 창업할 수 있도록 풍부한 경험과 전문성을 갖춘 전문가가 오픈 전 상권 분석부터 오픈 후 1:1 밀착 관리하고, 실시간 창업 문의를 통해 계약완료 시 4가지 창업 혜택을 추가로 제공해 신규창업뿐 아니라 업종전환창업으로도 창업 문의가 활발히 이어지고 있다"고 덧붙였다.이소영 기자 2019.11.05 10:55
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홍담동 홍게우동집, 신메뉴 출시로 분식프랜차이즈 뜨는 창업아이템으로 부상

국내 외식시장에서 ‘마라’ 열풍이 거세다. 이전에는 생소하고 호불호가 강했던 ‘마라’를 활용한 음식들이 현재는 가장 트렌디하고 유행을 선도하는 대표 음식이 되어가고 있으며, 특히 SNS상에서 눈길을 끌고 있다.이에 차별화된 신메뉴 개발에 힘써왔던 분식프랜차이즈 홍담동 홍게우동집은 '마라' 관련 메뉴를 포함한 다양한 가을 신메뉴를 출시했다.홍담동 홍게우동집 R&D센터 관계자는 “지속적인 신메뉴 개발로 가맹점을 지역 맛집으로 만들기 위해 2019 가을시즌을 맞아 홍게육수를 베이스로 한 홍담진짬뽕, 홍담마라짬뽕, 마라볶음우동, 김치치즈볶음밥, 꼬막비빔밥 등 새롭고 다양한 메뉴들을 출시하였다”고 밝혔다.올해 이수역 맛집으로 떠오르며 가맹문의가 늘고 있는 홍담동 홍게우동집은 합리적인 창업비용과 로드숍, 배달상권, 백화점 및 몰 등의 특수상권 등 다양한 상권 내 창업이 가능하고 초기투자금 부담이 적어 창업위험성이 적은 브랜드로 문의가 늘고 있다.뿐만 아니라 국내 홍게육수로 만든 한국식 명품우동 홍게우동 외에도 색다른 홍게내장비빔밥, 돈까스, 김밥, 유부초밥, 떡볶이, 튀김 등 부가수익이 높은 다양한 메뉴들로 구성된 안정적인 분식창업 아이템으로 성별, 연령층에 제한 없이 많은 사람들에게 주목을 받고 있다.홍담동 홍게우동집 가맹사업본부 관계자는 “불경기가 지속되는 환경에서 예비창업인들의 부담을 줄여드리고자 창업상담을 받으시는 모든 분들께 매장시식 무료지원, A급상권 및 희망상권 브리핑, 가맹비와 교육비 각각 50% 총 500만원 지원 등 다양한 혜택을 드리고 있다”고 밝혔다.창업문의는 대표전화나 홈페이지로 하면 된다.이소영 기자 2019.10.17 15:20
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한국식 명품우동 홍담동 ‘홍게우동집’, 이색 분식프랜차이즈로 주목

지난 2월 ‘세상 하나뿐인 홍게육수 명가’를 표방하며 런칭한 홍담동 홍게우동집은 국내산 홍게로 육수를 낸, 국내 한국식 명품우동으로 주목받고 있다. 특히 명품육수 ‘홍게육수’는 물론, 색다른 메뉴와 모던하면서도 내추럴한 인테리어로 인해 뜨는 분식집 창업 아이템으로 눈길을 끌고 있는 분식 프랜차이즈다.분식집 시장에서 이색적인 브랜드로 떠오르는 ‘홍담동 홍게우동집’은 오랜 시간 장인정신의 연구개발 끝에 완성한 홍게육수와 특제 면 등 한국식 명품우동 넘버1 브랜드가 되기 위한 탄탄한 준비를 마친 브랜드다. 특히 단순한 우동집이 아닌 퓨전음식들과 다양한 신메뉴를 개발, 분식프랜차이즈로 분식계의 새로운 열풍을 불러일으키고 있다.이수역맛집으로 떠오르며 가맹문의가 늘고 있는 홍게우동집은 합리적인 창업비용과 로드숍, 배달상권, 백화점 및 몰 상권 등 다양한 상권 내 창업이 가능하고, 초기투자금 부담이 적어 창업위험성이 적은 브랜드로 문의가 빠르게 늘고 있다.뿐만 아니라 국내 한국식 명품우동인 홍게우동과 홍게내장비빔밥, 김치치즈볶음밥, 마라짬뽕 등 부가수익이 높은 다양한 메뉴들로 구성된 안정적인 브랜드로 성별 및 연령층에 제한 없이 많은 사람들에게 이목을 끌고 있다.홍담동 홍게우동집 관계자는 “가을 신메뉴를 출시하면서 소비자는 물론 예비창업인들의 반응이 더욱 뜨겁다”며 “창업상담을 받으시는 모든 분들께 매장시식 무료지원, A급상권 및 희망상권 브리핑, 가맹비와 교육비 50% 할인 총 500만원 지원 등의 다양한 혜택을 드리고 있다”고 밝혔다.자세한 무료상담은 홈페이지나 대표전화로 문의하면 된다.이소영 기자 2019.10.15 10:45
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소자본창업 치킨 전문점 치킨리그, 1,000만원 초반대 합리적인 창업비용 제시

지속되는 경기불황과 내수 시장 침체, 인건비와 임대료 등의 고정 지출 상승은 자영업자들의 계속되는 고민거리이다. 이에 예비창업자들은 경기의 영향이 적고 리스크가 낮은 창업아이템에 눈길을 돌리고 있다. 남녀노소 누구나 좋아하며 사계절 내내 꾸준한 매출을 얻을 수 있는 치킨창업이 인기를 얻고 있다. 이러한 가운데 특정 세대 및 연령층에 국한되지 않고 대중적인 선호도와 수요를 바탕으로 한 안정형 창업아이템을 내세운 치킨창업 프랜차이즈 ‘치킨리그’가 예비창업자들에게 주목받고 있다. 해당 브랜드는 창업 비용 중 가맹비, 교육비, 로열티 등을 없애면서 1,350만원이라는 합리적인 가격으로 진행할 수 있어 초기창업비용의 부담을 줄여준다. 이에 인기창업 아이템 반열에 합류해 치킨창업에 도전하는 이들에게 힘이 되고 있다. 엄선된 재료를 바탕으로 개발된 오리지널치킨이랑 땡초마늘치킨 등 독자적인 메뉴는 맛과 가성비가 뛰어나 점심, 야식 메뉴로 소비자들 사이에서 빠른 입소문을 타고 있으며, 업계최초로 출시한 땡초마늘치킨은 소비자들의 취향을 만족시키는 메뉴로 눈길을 끌고 있다. 모든 메뉴는 원팩 시스템을 통해 초보창업자도 효율적으로 운영이 가능하다. 또한, 손님을 부르는 마케팅형 인테리어를 통해 단지 고급스럽고 비싸기만한 홀형 인테리어에서 합리적이면서도 충성고객을 창출할 수 있는 스포츠 테마 마케팅형 인테리어를 선보이고 있다. 이러한 인테리어로 인해서 국제적인 스포츠 경기가 있을 때마다 매출은 평소대비 1.5배 이상 급등하고 있다고 관계자는 전했다. 브랜드 관계자는 "특정 세대 및 연령층에 국한되지 않는 메뉴가 높은 매출에 도움이 된다"며 "또한 본사의 체계화된 레시피를 통해 누구나 어렵지 않게 치킨을 조리하고 맛을 낼 수 있으며, 현재 매장 운영을 하시는 대다수 점주님들이 외식업 경험이 없는 초보창업자들이다"고 말했다. 치킨리그는 업종변경이나 리뉴얼창업시 기존 시설물을 최대한 활용하는 방식으로 소자본창업이 가능하다. 이에 대한 자세한 내용 확인 및 창업 문의는 해당 브랜드 홈페이지에서 확인할 수 있다.이소영 기자 2019.07.01 17:30
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피씨방창업 브랜드 라이또 PC방 "6월 계약 가맹점주 대상 6000만원 상당 혜택 지원"

PC방창업은 처음에 시설비용이 많이 든다는 점으로 인해 부담을 느끼는 경우가 많다. 그러나 피시방창업은 안정적인 수익 창출을 기대할 수 있고 불황의 여파를 많이 받지 않기 때문에 예비 창업자들의 높은 관심을 받는 업종 가운데 하나다. 이에 PC방창업 브랜드 ‘라이또 PC방’은 초기 창업비용 부담을 덜어주기 위한 여러 혜택을 제공하고 있다고 밝혔다. 특히 6월 현재 계약하는 창업자에 한해 6,000만원 상당의 혜택을 지원하고 있다고 설명했다. 라이또 PC방이 준비한 이번 6월 프로모션에는 가장 빠른 PC방을 구현하고자 현존하는 최고 사양의 그래픽 카드인 RTX 2080 지원과 빠른 PC 가동을 위한 필수 아이템 SSD를 탑재한 VOG가 포함되어 있으며 이와 함께 10G 서버 지원으로 안전하고 빠른 가동을 돕고 인기 게임인 배틀그라운드, 오버워치를 끊김 없이 플레이할 수 있는 180MHG 게이밍 모니터를 제공하고 있다. 여기에 매출 증진을 위한 최적화된 프리미엄 주방 SET 지원으로 잘 짜여진 동선, 꼭 필요한 주방 장비, 식기 등을 제공해 점주의 업무 환경을 크게 개선하고 업무 효율을 높이고 있다. 라이또PC방 관계자는 "또한 6월 중에 가맹점 오픈 시 가맹비 100% 면제, 재창업보험시스템 지원, 1금융권 최대 1억 대출진행 지원, 친환경 CAFE형 휴게음식점 무상 시공, 흡연시설&흡연부스 무상 시공, TV모니터 메뉴판 무상 지원, 스마트책상 100% 지원, 최고급 광축키보드&헤드셋 100% 지원, 온오프라인 홍보 무상지원, 전국 게임대회 개최 지원, 카운터PC 무상지원, 화재배상 보험 무상 지원 등이 포함된 혜택을 모두 받아 피시방창업을 진행할 수 있다"고 밝혔다. 이 관계자는 이어 "라이또PC방은 부당 이득을 취하는 기존 PC방 프랜차이즈들의 폐단을 100% 없애고 예비 창업 점주의 합리적인 성공창업을 기원하며 본사가 노력해야 가맹점이 성공한다는 마인드로 혁신과 노력에 힘쓰고 있다"고 덧붙였다. 이승한기자 2019.06.06 10:00
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아이스크림 할인점 아이스몬 "소자본으로 열흘만에 오픈"

최근 본격적인 더위가 시작되면서 관심을 모으는 창업아이템이 있다. 각종 빙과류 등 냉동식품을 저렴한 가격에 판매하는 아이스크림 할인점이다. 아이스크림 할인점은 전국 곳곳에 편의점처럼 위치해 50% 이상 저렴한 가격으로 300개 이상의 다양한 빙과류를 판매한다. 소비자들은 이곳에서 대형마트나 동네 슈퍼마켓보다 저렴한 가격에 다양한 제품을 구매할 수 있어 날씨가 더워지는 요즘 많이 찾고 있다. 특히 일반적인 창업 아이템보다 적은 소자본으로 창업이 가능하다는 평가다. 이런 가운데 아이스크림 할인점도 전문 프랜차이즈가 등장했다. 그중에서도 ‘아이스몬’은 창업비용 500만 원 지원과 가맹비 제로, 친근한 느낌의 몬스터 캐릭터를 활용한 깔끔한 인테리어를 강점으로 내세우고 있다고 밝혔다. 예비창업주들의 가장 큰 고민은 초기 창업비용이다. 이에 아이스몬은 론칭 상품구입비 500만 원 무이자 할부 지원과 함께 가맹비도 무료라고 강조했다.아이스몬 관계자는 "또한 본사에서 상권분석부터 매장 오픈까지 분야별 전문가가 가맹점주와 미팅을 갖고 차별화된 지원을 제공한다. 물론 오픈 후에도 지속적인 매장 홍보를 위해 오프라인 이벤트, 온라인 마케팅(카카오톡, 인스타그램, 블로그)을 무상 지원한다"고 설명했다. 이 관계자는 이어 "특히 소자본 창업비와 함께 빠른 오픈은 강점이다. 냉동고 등 설비가 무료로 제공돼 사실상 점주는 매장 임대료 외 간판, 인테리어를 위한 300만 원대의 비용만 준비하면 된다"고 덧붙였다. 아이스몬 관계자는 아울러 "오픈도 열흘 이내면 가능하다. 일반적인 프랜차이즈가 가맹비나 인테리어, 집기 비용을 과도하게 요구해 실제 가맹주에게 돌아가는 수익이 낮은 것과 비교해 아이스몬은 본사-가맹주-고객 모두가 상생할 수 있는 프랜차이즈를 목표로 하고 있다"고 강조했다. 아이스몬 대표 김인호는 “예비 점주들에게 30년 빙과류 유통 노하우와 대기업 마케팅, 판매 25년 경력, 점포개발 20년 경험을 전수하겠다"며 "아이스몬은 수익성, 상권, 고객 분석, 안정적인 제품 공급 등 차별화된 마케팅으로 소자본 창업의 든든한 파트너가 되도록 노력하겠다”고 밝혔다.한편, 최저시급 인상으로 인한 인건비 부담을 줄일 수 있도록 아이스몬은 일자리안정자금 지원 및 중소벤처기업부의 소상공인 지원사업, 빅데이터를 활용한 상권분석서비스 등 정부의 지원 정책에 대해서도 자세한 교육을 통해 지원하고 있다고 설명했다.이승한기자 2019.05.27 12:21
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빨래방창업 워시테리아, 창업 프로모션 및 독자적 시스템 마련

빨래방창업 프랜차이즈 워시테리아가 창업 프로모션 진행 및 독자적 시스템을 마련하며 예비 창업주들의 관심을 모으고 있다.워시테리아는 앞서 셀프빨래방 업계 최초 벤처기업 인증획득을 통해 독자적인 기반 위에서 운영 중임을 인증 받았다. 이를 기념하여 창업비 지원 프로모션을 진행한다고 밝힌 바 있으며, 본사 및 지사에 직접 방문하여 계약한 예비점주에게 총 3,000만원의 창업비를 지원한다.워시테리아 관계자는 “셀프빨래방은 주거지역에 없어서는 안 될 필수 매장으로, 생활밀착형 창업 아이템이지만 초기 창업비에 대한 부담으로 고민하는 이들이 많았다. 이번 프로모션을 통해 셀프빨래방 창업비용에 대한 부담을 보다 낮추어줄 예정”이라고 전했다.특히 설립 초기부터 24시간 무인으로 운영되는 빨래방의 특성에 맞추어 필요한 기술개발에 힘써오고 있는 워시테리아는 타사와 차별점을 둔 다양한 서비스를 직접 개발 및 운영하여 점주 및 이용객들의 만족도를 높이고 있다. 대표이사부터 간부, 전국의 지사장들이 직접 매장 운영 시 겪었던 불편한 점과 필요한 기술 및 서비스를 개발하는 중이라고 알렸다.워시테리아에서 차별화를 두고 선보인 서비스는 ▲키오스크 시스템 ▲원격장비 컨트롤 시스템 ▲심야안심출입 시스템 ▲빨래방 전용 앱 출시(예정) ▲콜센터 운영 ▲기타 마케팅 지원이며, 특히 키오스크 시스템의 도입은 기존 매장 이용 시 동전을 교환하여 사용해야 했던 불편함을 획기적으로 개선했다는 평을 받았다.동전 교환 없이 회원카드만 있으면 세탁기, 건조기뿐만 아니라 매장 내 구비되어 있는 모든 기기 사용이 가능하고, 신용카드 결제까지 가능한 키오스크와 빨래방 전용 카드를 통해 고객 이탈방지 및 회원DB를 확보하여 마케팅 접목에도 가능하게 해 점주들에게도 호응을 얻고 있다.원격장비 컨트롤 시스템은 보다 보다 편리한 매장 운영을 가능하게 했다. 매장 내 모든 장비를 원격으로 컨트롤 할 수 있고, 매장에서 오는 고객의 불만 접수를 모바일을 통해 즉시 확인하여 해결이 가능하다.또한 본사 콜센터도 함께 운영 중이기 때문에 다른 업무를 보고 있어도 관리가 용이하다. 평일 업무 시간 중에는 본사에서 고객 응대 후 점주에게 클레임 내용을 전달하는 방식으로 진행된다. 이에 매장 내 모든 상황을 콜센터를 통해 전달 받아 점주가 본인의 업무에 집중할 수 있도록 시스템화 되어 있다.워시테리아는 올해 내로 빨래방 전용 앱도 출시 예정이다. 빨래방에 가기 전 실제 매장 내의 장비가 언제 끝나는지 알 수 있도록 했으며, 주말이나 평일 저녁 등 이용객이 몰리는 시간을 분산시켜 매출 극대화의 효과를 기대할 수 있다.심야 안심 출입통제 시스템은 여성 고객들을 비롯하여 야간 이용객들의 안전한 이용을 도모한다. 문제를 일으킨 출입자는 본사 및 점주가 직접 어플을 통해 출입을 제한할 수 있어 차별화된 안심매장으로 홍보와 경쟁력을 갖추었다.워시테리아 관계자는 “대부분의 빨래방 업체들이 시스템이나 프로그램 등을 외주를 통해 조달하다 보니 직접적인 기술을 보유하지 못해 업그레이드나 차별성을 내세울 수 없다. 하지만 워시테리아는 기업부설연구소를 통해 매번 새로운 기술을 접목해 나가고 있으며, 한발 앞선 서비스를 점주와 고객 모두에게 제공하는 중”이라고 덧붙였다.한편, 워시테리아는 빅데이터를 통해 각 매장에 맞는 마케팅을 함께 지원하고 있으며, 워시테리아 빨래방창업에 대한 문의 및 창업비 지원 프로모션에 대한 자세한 내용은 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.박준선 기자 2019.05.16 16:06
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지금보고싶다 “식재료비-인건비 부담, 경쟁력으로 극복"

2019 년 자영업 창업 최대 이슈는 식재료비, 인건비 상승이다. 농림축산식품부와 한국농촌경제연구원의 '2018 외식업 경영실태조사 보고서'에 따르면 외식업체 3000곳을 대상으로 경영상 애로사항을 물은 결과, 식재료비 상승(5.86점)이 가장 높고, 인건비 상승(5.48점)이 뒤를 잇는 것으로 나타났다. 이밖에 임차료 상승(5.39점)과 서빙 구인난(4.46점), 조리 구인난(4.36점) 등 비용과 인력 운영에 대한 애로사항이 주를 이루는 것으로 밝혀졌다 . 이처럼 식재료와 인건비 상승이 자영업 창업의 걸림돌로 작용하면서 추가 인력 없이 운영이 가능한 무인 또는 1인 창업에 대한 관심이 커지고 있다. 1인 창업은 인건비 및 창업비용 부담이 상대적으로 적다. 다만, 투자비용 대비 수익률이 낮아 원금 회수에 오랜 시간이 걸리는 단점을 극복해야만 한다 . 주점창업 브랜드 '지금, 보고싶다' 관계자는 "주점창업의 경우 무인 또는 1인 창업 아이템보다는 초기 투자 비용이 높은 편이지만, 매출 차이가 크기 때문에 원금 회수 및 수익창출 가능성은 상대적으로 높다"며 "실제로 2층 매장인 인천구월점의 경우 초기 투자비용을 3개월만에 회수하는 등 각 가맹점의 매출 상승폭이 높은 편"이라고 설명했다 . 이 관계자는 이어 “3년간의 테스트를 거친 차별화된 아이템과 그로 인해 고객의 취향을 제대로 저격한 점이 작용한 결과로 분석된다”면서 “술집창업 분야에서는 독특한 갤러리 콘셉트의 매장 내외부 인테리어는 물론, 각 지역 전통 음식을 메뉴화한 것이 SNS를 통해 퍼진 것이 매출상승의 주요 요인”이라고 평가했다 . 지난해 8월 가맹 영업을 시작한 ‘지금, 보고싶다’는 6개월만에 인스타그램에 17,894개의 게시글이 업로드 됐고, 이러한 결과가 각 가맹점의 매출 상승으로 이어지고 있다고 밝혔다 . 주점창업 프랜차이즈 브랜드 ‘지금,보고싶다’ 관계자는 "인테리어 콘셉트부터 메뉴, 맛까지 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 고유 콘텐츠 개발에 있어 본사 차원에서 지속적인 투자를 하고 있다"며 "국가 인증 디자인연구소를 통해 각종 인테리어 특허 및 상표권을 보유하고 있는 것은 물론, 전문 외식 메뉴 개발팀 등이 꾸준한 메뉴 개발로 빠르게 변화는 트렌트에 대응하고 있다"고 설명했다 . 이 관계자는 마지막으로 “식재료비, 인건비 상승 등 외부의 불리한 조건도 특허 받은 숙성 살얼음맥주 등 내부의 다양한 경쟁력으로 돌파하겠다는 것이 회사의 방침”이라며 “본사 차원의 다양한 지원책과 경쟁력 마련으로 가맹점 매출 상승을 지원해 나갈 것”이라고 전했다 .이승한기자 2019.03.02 08:57
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초기창업 투자대비 매출순위 1위 ‘피자나라치킨공주’…연 평균 매출액 1위 ‘도미노피자’

국내에서 영업을 하는 주요 피자 프랜차이즈 브랜드 중 가맹점의 연평균 매출액이 가장 높은 곳은 도미노피자로 확인되었으며, 초기 창업비용이 가장 많이 소요되는 곳은 피자헛, 초기투자비용이 가장 적은 곳은 피자나라치킨공주(리치빔 남양우 대표)로 집계됐다. 최근 깊어만 가는 경기불황 속 피자 프랜차이즈의 인기는 나날이 커지고 있는 가운데 2017년 공정거래위원회 프랜차이즈 정보공개서를 토대로 10대 피자 프랜차이즈 브랜드의 실황을 비교 분석해봤다. 조사대상은 도미노피자, 피자헛, 파파존스, 피자알볼로, 미스터피자, 피자나라치킨공주, 피자에땅, 피자마루, 피자스쿨, 뽕드락피자 등이다. 초기 창업비용에는 가맹사업자의 부담금 및 인테리어 비용이 포함되어 있다. 분석결과에 따르면 연평균 매출액은 도미노피자, 피자헛, 파파존스, 피자알볼로, 미스터피자, 피자나라치킨공주 순서로 높았고, 초기 창업비용은 피자헛, 피피존스, 미스터피자, 도미노피자, 피자알볼로, 피자에땅 순이었다. 초기 창업비용 대비 연평균 매출액이 가장 높은 업체는 피자나라치킨공주로 나타났다. 이에 피자나라치킨공주 관계자는 "피자나라치킨공주는 본사와 창업자들이 서로 성공할 수 있는 환경을 조성하고, 또 예비창업자가 쉽게 다가 올 수 있도록 창업문턱을 낮추겠다"고 밝혔다. 이승한기자 2018.12.26 14:53
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